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Revista electrónica de Ciencia y Educación

ISSN 1666-7948

Indizada en: Catálogo Latindex, en IMBIOMED y Chemical Abstracts.

Esta revista pertenece a la Red de Revistas Científicas de América Latina y El Caribe, España y Portugal (Redalyc)

Directora: Dra. Celia Coto- virocoto@qb.fcen.uba.ar
Prof. Titular Consulta. FCEyN. UBA.

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Los biosurfactantes y la industria petrolera. El petróleo es un elemento clave para las actividades humanas como fuente de energía y como materia prima para la producción de diversos compuestos. Dos de los grandes problemas que la industria petrolera enfrenta son, por un lado, la contaminación que ella misma produce y por el otro, la baja eficiencia en la extracción del petróleo de sus reservorios naturales. Una de las técnicas de remediación de sitios contaminados se basa en el uso de microorganismos capaces de degradar el petróleo y sus derivados mediante la utilización de distintas estrategias tales como la bioaumentación o la bioestimulación. Sin embargo, la naturaleza hidrofóbica de los hidrocarburos hace que estos compuestos sean poco accesibles y se adhieran fuertemente a las moléculas del suelo o sedimentos en ambientes acuáticos. Tanto para favorecer la degradación como para facilitar su extracción de los yacimientos, es importante aumentar su movilización y su solubilización en medios acuosos, y para ello se propone el uso de compuestos tensioactivos (surfactantes). Algunos microorganismos poseen la capacidad de sintetizar este tipo de compuestos, denominados biosurfactantes. Los biosurfactantes presentan varias ventajas con respecto a los surfactantes químicos, entre ellas su biodegradabilidad, baja toxicidad, biocompatibilidad, especificidad y la amplia variedad de estructuras químicas disponibles. Estas características han permitido, en los últimos años, el desarrollo de técnicas de remediación y de recuperacion asistida del petróleo residual que incluyen el uso de biosurfactantes, tanto a escala de laboratorio como a campo. (ver nota)

◢ Editorial

por Celia E.Coto

Ver editorial

◢ Actualización científica

por Laura J. Raiger Iustman y Nancy I López

Los biosurfactantes y la industria petrolera

por Martín Aran, Santiago Mora García, Laura Rimmaudo y Ricardo A. Wolosiuk
Reevaluación de los residuos cisteína en el señalamiento redox

◢ Trabajo de investigación

Comunicaciones breves

por Dalia Vega Torres, Sonia Pereira Cabrera, Manuel Almeida Saavedra, Galina Morales Torres
Tamizaje fitoquímico preliminar de los extractos alcohólico, etéreo y acuoso de las hojas, tallo y flores de la Ixora coccinea L.

por Sonia Pereira Cabrera, Dalia Vega Torres, Manuel Almeida Saavedra, Galina Morales Torres
Tamizaje fitoquímico de los extractos alcohólico, etéreo y acuoso de las hojas de la Trichilia hirta L.

◢ Enseñanza de la ciencia

por Liliana Alicia García de Calafat

La química aplicada al aprovechamiento de los recursos naturales del medio donde se desempeña el alumno

QuímicaViva agradece a los científicos que actuaron como revisores de los trabajos publicados, entre ellos:

Diana Vullo, Pablo Nikel, Juan Carlos Calvo, Laura Alché.

1er Congreso Argentino de Bioinformática y Biología Computacional
Univ. Nac. de Quilmes, 12 y 14 de Mayo de 2010.

Sitios de interés

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Vol 8, Nº 2, agosto de 2009

Vol 8, Nº 1, abril de 2009

Vol 7, Nº 3, diciembre de 2008

La revista QuímicaViva es una publicación cuatrimestral del Departamento de Química Biológica de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad de Buenos Aires. Está destinada a la difusión de trabajos científicos en el campo de la Química Biológica y ramas afines relacionadas con la Medicina humana, veterinaria y la Biotecnología. ISSN 1666-7948

Comité editorial:

Dra. Julia Pettinari. Prof. Adjunta, DE, FCEyN, UBA. jul@qb.fcen.uba.ar
Dra. Claudia Pérez Leiros. Investigadora CONICET, FCEyN, UBA. cpleiros@qb.fcen.uba.ar
Dra. Rosa Wainstok. Prof. Adjunta, DE, FCEyN, UBA. rwains@qb.fcen.uba.ar
Dra. Cybele García. JTP, DE, FCEyN, UBA. cygarcia@qb.fcen.uba.ar

Webmasters:

Lic. Mario Calafat. Becario CONICET. mcalafat@qb.fcen.uba.ar
Dra. Cybele García. JTP, DE, FCEyN, UBA. cygarcia@qb.fcen.uba.ar

Lic. Diego Riva. Ay. 1º DS, FCEyN, UBA. diegor@qb.fcen.uba.ar

Comité Científico Asesor:

Dr. Juan Carlos Calvo

Dr. Juan Claus
Dra. Celia Coto
Dra. Stella Maris González Cappa
Dra. Beatriz Méndez
Dra. Silvia Moreno
Dra. Alcira Nesse

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