ISSN 1666-7948
Revista Electrónica de Ciencia y Educación
Departamento de Química Biológica FCEN-UBA IQUIBICEN
ISSN 1666-7948
Revista Electrónica de Ciencia y Educación
Departamento de Química Biológica FCEN-UBA IQUIBICEN
Los compuestos bioactivos de fuentes naturales, resultan atractivos para la industria biomédicofarmacéutica por sus aplicaciones inmunonutricionales. Los hongos comestibles-medicinales constituyen una fuente escasamente explorada por su potencial prebiótico, aunque sus polisacáridos son muy valorados en el estudio de tratamientos para las inmunodeficiencias. El objetivo fue caracterizar, mediante Espectroscopía Infrarroja con transformada de Fourier (FT-IR), bioderivados de Pleurotus ostreatus (CCEBI-3024). Se obtuvieron bioderivados, a partir de la biomasa del micelio y de cuerpos fructíferos, según procedimientos del Centro de Estudios de...
Seguir leyendoMaría Julia Pettinari
Las enfermedades infecciosas nos acompañan desde siempre, y a lo largo de la historia han afectado a las poblaciones humanas de numerosas maneras. Si bien debido al avance de técnicas...
Diafonía entre estrés oxidativo y NF-κB en células infectadas con virus
María C. Ríos de Molina, y Susana E. Mersich
El objetivo de esta revisión ha sido actualizar la información existente sobre la diafonía existente entre estrés oxidativo y NF-κB en células infectadas co...
Estudio mediante Espectroscopía Infrarroja de bioderivados de Pleurotus ostreatus (CCEBI-3024)
Yamila Lebeque-Pérez, Armando Ferrer-Serrano, Manuel de Jesús Serrat-Díaz, Gabriel Llauradó-Maury, Daily Arias Ramos
Los compuestos bioactivos de fuentes naturales, resultan atractivos para la industria biomédicofarmacéutica por sus aplicaciones inmunonutricionales. Los hongos comestibles-medicinale...
Instagram como Recurso para presentar un Aprendizaje Contextualizado
Luis Angel Aguilar Carrasco, Itxel Cid Polo, Vianney Flores Cosme, Jessica Montiel Algredo
La contextualización de los temas y contenidos que se enseñan en los diferentes niveles educativos representan sin lugar a duda uno de los retos más importantes de los docentes...
