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ISSN 1666-7948
Revista Electrónica de Ciencia y Educación
Departamento de Química Biológica FCEN-UBA IQUIBICEN

Volumen 15, Nro 3

Tapa de la revista
Diciembre de 2016

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Índice

Editorial

Tuberculosis y sífilis, enfermedades cosmopolitas

Beatriz S. Méndez

La tuberculosis parece haber acompañado a los humanos desde un largo tiempo atrás. Resultados recientes ubican esa convivencia cercana a 70.000 años. Distintos linajes de Mycob...

La revolución de los CRISPR, o cómo nuevamente una rareza microbiana se convierte en una herramienta revolucionaria que permite editar cualquier genoma

María Julia Pettinari

Las siglas CRISPR corresponden al nombre en inglés que se le dio a estas particulares secuencias, que significa aproximadamente: repeticiones palindrómicas agrupadas espaciadas a inte...

Revisiones

Características y funcionamiento de los Sistemas de Dos Componentes de organismos procariotas y eucariotas

Adrián F. Álvarez y Dimitris Georgellis

Los Sistemas de Dos Componentes (SDCs) son circuitos de señalización que permiten a los organismos tanto procariotas como eucariotas detectar estímulos ambientales y responder ...

Trabajos de investigación

El ácido fusárico, micotoxina producida por Fusarium spp., afecta negativamente el crecimiento de Pseudomonas protegens Pf-5 mediante el secuestro de hierro y la producción de especies reactivas de oxígeno.

Evangelina M. Bernar¤ y Jimena A. Ruiz,

El ácido fusárico es un metabolito producido por diversas especies de hongos fitopatógenos del género Fusarium. Existen diversos trabajos que demuestran que est...

Enseñanza de la ciencia

Actividad experimental para introducir el concepto de azeotropía

Santiago Veiga

La dificultad de separar la mezcla etanol-agua por destilación radica en su comportamiento termodinámico, pues forma una mezcla azeotrópica. Éste es un fenómeno i...