Tamizaje fitoquímico de los extractos alcohólico, etéreo y acuoso de  hojas y flores de la Turnera Ulmifolia L.

 

ATD Leysdi Rondón Arias., ^a* Ing. Javier Angel Frías Tamayo ^b., ^a Dr.C. Manuel Almeida Saavedra, ^a Ing. Caridad de la Paz Lorente ^b

^a Universidad de Granma: Carretera Bayamo - Manzanillo Km 17½, Peralejo. Bayamo. Granma. Cuba.

^b Filial de Ciencias Médicas. Universidad de Ciencias de la salud. Manzanillo. Granma. Cuba.

lrondona@udg.co.cu

Recibido: 1 de febrero de 2010

Aceptado: 12 de abril de 2010

 

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Resumen

Se realizó un estudio fitoquímico a los extractos alcohólico, etéreo y acuoso de hojas y flores de la Turnera Ulmifolia L conocida popularmente como Marilope con la intención de contribuir a un mayor conocimiento, con base científica, de los componentes presentes en ellos de utilidad en la posible elaboración de productos farmacéuticos. Para realizar el tamizaje fitoquímico se emplearon técnicas simples, rápidas y selectivas, que requirieron un mínimo de equipamiento y de reactivos para las determinaciones de cada compuesto. Se comprobó la alta diversidad de metabolitos secundarios presentes en la Turnera Ulmifolia L entre ellos: alcaloides, coumarinas, saponinas, azúcares reductores, triterpenos y esteroides, lo que fundamenta su empleo en la cura de diversas afecciones.

 

Palabras claves: Turnera Ulmifolia L, tamizaje Fitoquímico, extractos, metabolitos Secundarios.

 

 

Phytochemical screening to the watery, ethereal and alcoholics extracts of flowers and leafs of Turnera Ulmifolia L.

 

Abstract

A phytochemical study of the watery, ethereal and alcoholic extract of flowers and leafs of Turnera Ulmifolia L was made. Known popularly as Marilope.  To contribute with the knowledge, with scientific bases, of the components present on them, useful in the possible elaboration of pharmaceutical products. For the phytochemical screening, rapidly and simple techniques were use that requires a minimum of equipment and reactives for specific composites. The high diversity of secondary metabolites: alkaloids, coumarins, saponins, sugar reducers, triterpenes and  sterols, present in the Turnera Ulmifolia L supported its use in the cure of different diseases.

 

 

Key words:  Turnera Ulmifolia L, phytochemical screening, extracts, Secondary metabolites.

 

 

 1.      Introducción

Las civilizaciones antiguas adoraron muchas plantas por sus propiedades curativas. Este conocimiento se fue transmitiendo a lo largo de los siglos, sin que se supiera por qué o cómo actuaban, pero sí era indiscutible que las plantas podían curar diversas afecciones y constituían la mayor fuente de medicamentos para el hombre y los animales. Hoy se sabe que las propiedades medicinales de las plantas son responsabilidad de algunos grupos de sustancias de diversa composición química conocidas como metabolitos secundarios. Existen distintas teorías que tratan de explicar el porqué de la presencia de estas sustancias. ¿Son desechos, reserva o defensa contra plagas? Sea cual fuera la razón de la existencia de dichos compuestos, éstos no aparecen siempre en las mismas especies, ni en iguales proporciones y por lo general están en forma combinada o libres como sustancias puras. Su marcada acción fisiológica sobre el organismo humano y animal les confiere su valor medicinal, ¹ siendo indiscutibles las ventajas de estas sustancias obtenidas del metabolismo de las plantas para la más natural asimilación por el hombre a diferencia de los medicamentos sintéticos que por definición le son extraños.

La flora cubana posee un gran número de familias de plantas, que poseen propiedades medicinales reconocidas.² Entre estas especies se encuentra la marilope que es una especie de planta de la familia Turneráceae nativa de México y de la India Oriental con la siguientes características:

Reino: Plantae

División: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Orden: Malpighiales

Familia: Turneráceae

Género: turnera

Especie: T. Ulmifolia

 

Sinónimos: Trichilia spondioides Jacq., Trichilia parvifolia C. DC. Otros nombres comunes: Guabán, Jubaban (Cuba), comida de perico (Mich.), Cabo de hacha, Guaita, Jobillo, Molinillo, Palo de Anastasia, Retamo (Puerto Rico); Gabancillo (México); Mata piojo (Nicaragua); Broomstick (Antillas Inglesas); Carropeta (Brasil); Cedrillo, Cola de pavo, jocotillo (El Salvador); Conejo colorado, huesito, Sonia (Panamá).^3,4

 

1.1 Hábitat y distribución: hierba o sub-arbusto silvestre de toda la isla, que se encuentra cerca de las costas, en terrenos arenosos y principalmente en las faldas de las colinas. Presenta diversas formas que varían en el tamaño y la forma de hojas y flores y en la pubescencia. Se le encuentra frecuentemente cultivada en patios y jardines, crece también en la demás Antillas menores y mayores y en la América tropical continental.³

 

1.2. Descripción Botánica: Es una planta arbustosa, erecta, ramificada, de un metro de altura aproximadamente, más o menos pubescente. Hojas lanceoladas, oblongas, delgadas, cortamente pecioladas, aserradas, agudas o acuminadas en el ápice, flores axilares, pedúnculos cortos.³

La Marilope es una  flor silvestre, de un brillante amarillo azufre en sus cinco pétalos, se yergue sobre sus ramas de hojas lanceoladas y aserradas color verde oscuro. Se abre a media mañana y se cierra por la tarde hasta el siguiente día⁴.

 

Parte empleada: Hojas y flores

 

1.3. Aplicaciones

En Cuba se ha usado tradicionalmente:

–        Según Tomas Roig.

  Se emplea como remedio contra las enfermedades del pecho. Algunos afirman que el cocimiento  es bueno  para las hemorragias de las mujeres. En la zona de Cienfuegos usan el cocimiento de las hojas y las flores contra los insomnios. Se asegura que el dolor de la menstruación desaparece tomando el cocimiento hecho con 5 o 6 flores por taza. En el oriente de Cuba se usa contra la fiebre.³

 –        Según Grosourdy:

 Se emplea con eficacia como pectoral aromática y cefálica, muy útil también en el segundo período del catarro pulmonar y es buena contra la indigestión. Coloca esta planta entre los estimulantes generales. ³

 –        Según Gómez Ramo:

  Se emplea como tónico y expectorante.²

 –        Según Stangley:

 Se emplea como remedio en la indigestión, la bronquitis y otras afecciones del pecho y como tónico.³

 

Estudios recientes indican que esta planta es utilizada en Brasil en la medicina para el tratamiento de afecciones gástricas incluyendo la gastritis y las úlceras duodenales, es usado también como anti-inflamatorio, tónico y antioxidante. Otros estudios reportan su uso en la potenciación de la actividad  de antibióticos contra estafilococos y en la diabetes. ^{5, 6, 7}

 

2. Materiales y Métodos

La materia prima vegetal fue colectada en la época de primavera en el mes de marzo de 2009 e incluyó: hojas y flores de la Turnera Ulmifolia L, cultivada en el poblado de Cieba Hueca, Municipio Campechuela, Provincia de Granma. Su certificación y caracterización fue confirmada en el Laboratorio de Botánica de la Universidad de Granma. El material fue clasificado, lavado y secado a una temperatura de 60ºC durante tres días en estufa con circulación de aire marca WSU 400 de fabricación alemana. Luego se pulverizó, usando un molino de cuchilla. Se obtuvo un polvo fino (200 µm) que fue utilizado en la elaboración de los diferentes extractos de cada uno de los órganos de la planta recolectada.

 Con la finalidad de lograr el mayor agotamiento de la droga, se utilizó para las extracciones sucesivas, solventes de polaridad creciente, ensayándose en cada extracto (alcohólico, etéreo y acuoso) los metabolitos que de acuerdo a su solubilidad pueden ser extraídos en estos solventes

El tamizaje fitoquímico se realizó en el Laboratorio de Productos Naturales de la Universidad de Granma por la metodología reportada por Payo, Sandoval y Peña, ^{8, 9, 10,} realizándose tres réplicas para cada ensayo. La extracción se realizó por maceración de la droga pulverizada, por un tiempo de 48 h. A cada uno de los extractos obtenidos se le realizan los ensayos reflejados  a continuación:

 

2.1.           Tamizaje fitoquímico

 

Extracto etéreo

Se concentran a sequedad cada una de las fracciones y se llevan a cabo los siguientes ensayos:

ü      Ensayo de Dragendorff y Mayer (alcaloides)

 ü      Ensayo de Baljet (coumarinas)

 ü      Ensayo de Sudán III (ácidos grasos).

 

Extracto etanólico

ü      Ensayo de Resinas

ü      Ensayo de Liebermann- Burchard (triterpenos y/o esteroides)

 ü      Ensayo de Espuma (saponinas)

 ü      Ensayo de Dragendorff y Mayer (alcaloides)

 ü      Ensayo de Baljet (coumarinas)

 ü      Ensayo de Fehling (carbohidratos reductores)

 ü      Ensayo de Borntrager (quinonas)

 ü      Ensayo de Shinoda (flavonoides)

 ü      Ensayo de antocianidinas

 

Extracto acuoso

ü      Ensayo de Espuma (saponinas)

 ü      Ensayo de Fehling (carbohidratos reductores)

 ü      Ensayo de Shinoda (flavonoides)

 ü      Ensayo de Dragendorff y Mayer (alcaloides)

 ü      Ensayo de Principios amargos

 ü      Ensayo de mucílagos.

 

3. Resultados y Discusión

En la tabla 1 se muestran los resultados del tamizaje fitoquímico realizado a los extractos etéreo, alcohólico y acuoso de las hojas y flores de la Turnera Ulmifolia L.

 

Tabla 1. Resultados del tamizaje fitoquímico de cada uno de los extracto de la planta

Metabolitos	Extracto etéreo		Extracto alcohólico		Extracto Acuoso
Ensayos	hojas	Flores	hojas	Flores	hojas	Flores
Ensayo de Dragendorff y Mayer (alcaloides)	+ opalescencia	-	+	++	+++	-
Ensayo de Baljet (coumarinas)	++ Cambio de color y precipitado	+ Presencia de un color
Ensayo de Sudán III (ácidos grasos )	+	+
Ensayo de Resinas			-	-
Ensayo de Liebermann- Burchard (triterpenosy/o esteroides)			+	+
Ensayo de Espuma (saponinas)			+	+	+	-
Ensayo de Baljet (coumarinas)			+	+
Ensayo de Fehling (carbohidratos reductores)			+	++	+	-
Ensayo de Borntrager (quinonas)			+++	+	+	-
Ensayo de Shinoda (flavonoides)			+	+	+	-
Ensayo de antocianidinas			+	+
Ensayo de mucílagos					+	-

 

Los espacios en blanco significan que esos ensayos no se le realizaron al extracto, el signo + significa que se obtuvo una respuesta positiva para ese metabolito en el extracto y el signo - que se obtuvo una respuesta negativa para ese metabolito en el extracto.

Se puede resumir que se obtuvieron resultados positivos para una gran diversidad de compuestos, lo que pudiera explicar la alta utilidad atribuida de la  Turnera Ulmifolia L para la cura de diferentes afecciones.

 

4. Referencias bibliográficas

1.      Granda M, Fuentes V, Acosta L, Cabrera I. 1988, Sustancias biológicamente activas en: Plantas medicinales I. La Habana: CIDA; V,  4 -7.

2.  Scull R., M. Miranda y R. E. Infante (1998) Plantas medicinales de uso tradicional en Pinar del Río. Estudio etnobotánico I. Rev. Cubana Farm  V: 32 (1) ene-abr. Productos Naturales. Instituto de Farmacia y Alimentos. Ciudad de la Habana.

3.      Roig, JT, Plantas medicinales, aromáticas o venenosas de Cuba. Ed. Científico-Técnica. La Habana. 1988, 839.

4.      Artículo en línea: Sitio: http://www.perlavision.icrt.cu/historia127.html, consultado 2/sep/2009.

5.      Artículo en línea: Sitio: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11995930, consultado 2/sep/2009.

6.      Artículo en línea: Sitio: www.biomedcentral.com/.../1472-6882-9-13.xm, consultado 5/sep/2009.

7.      Artículo en línea: Sitio: www.sbs.utexas.edu/philjs/Abstracts, consultado 5/sep/2009.

8. Payo A; Oquendo M; Oviedo R. 1996: Tamizaje fitoquímico preliminar de plantas que crecen en Sierra de Nipe, Holguín. Revista Cubana de Farmacia: 30 (2): 120-31.
9. Sandoval D., López D., Oquendo Suarez. 1990: Estudio fitoquímico preliminar de detección de alcaloides y saponinas en plantas que crecen en Cuba. Revista cubana de Farmacia: 24 (2):288-96.
10. Peña, R. G., 2002, Algunas consideraciones sobre el empleo de productos naturales en la medicina natural y tradicional. Monografía. Bayamo: 2-6.

 

 

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Revista QuímicaViva Número 1, año 9, Abril 2010 quimicaviva@qb.fcen.uba.ar